中华风情·礼仪集萃175
文 王庆绪
以前,有一句古语,“走千走万,不如淮河两岸。”江淮之间,四季分明,风调雨顺,土地肥沃,万物生长。人民安居乐业,生活幸福,形成了丰富多彩的民俗文化。在所有的民俗风情里,婚嫁是重中之重。
皖中,即安徽省长江以北淮河以南地区的广大地区。皖中地跨长江流域和淮河流域,历史悠久,人文璀璨,民风淳朴。是安徽经济、文化和旅游的重要组成部分。
在皖中,普通人家在孩子十四五岁时,就要着手准备给孩子娶媳妇的事,首先就是要盖房。没有房子,几乎是说不到媳妇的。那么,有了房子以后,也不是轻易就可以把媳妇娶到家,还要经过一系列的程序。毕竟,婚姻是人生大事,没有一家愿意将就、凑合。
举办婚礼
提亲
昔时,将就 “父母之命,媒妁之言。”以前有专职的媒人(亦称“红娘”),四下走动,见到有“门当户对”的,便热心撮合。也有人家,在儿女大了时,主动请媒人帮忙留意
见面
经过介绍,男女双方对彼此基本情况满意后,媒人便安排见面,俗称“相亲”。地点多在饭店或媒人家,男女青年及家长参加。见面后,家长及其他人员会自觉回避,让双方单独在一起,相互了解一段时间,以确定是否情投意合。
相门头
见面后,如果男女双方均感到满意,便要择日到男家相门头,即是看男方的家庭情况,比如村子的位置、环境,以及住房与家庭成员等,是联姻的重要程序。
相门头时,双方都会请至亲到场,提供参考意见。当日,男方需备宴招待,为女孩置办两套衣服,给一定数额的见面礼。如果女方没有相中,则不会在男家吃饭。
合“八字”
相门头后,男方需将生辰八字交给女方,由女方请先生测算。双方“八字”相合才正式确定订婚。近年,合“八字”礼俗已渐渐淡化,通常已不大讲究。
订婚
俗称“订亲”。订婚大多不举行正式的仪式,但需准备一顿席饭,双方至亲到场。男方还有订婚物品备齐。
20世纪80年代,经济条件普遍不好,订婚就是两套衣服。近些年已今非昔比,“三金”(金耳环、金戒指、金项链)几乎成了必备物品。同时女方会会初步提出财礼、新房等要求。也会初步许诺陪嫁的东西。
男女双方订婚后即可自由来往。逢年过节,男方需备猪肉、烟、酒、公鸡等送节礼,俗称“四层礼”,接女孩到男家过节。
过书子
又叫“下期单”“下日子”,即确定具体婚期。
过书子也有一套礼仪。期单要请老先生书写,用红被面包好,内放“包书钱”。由男方一兄弟和媒人送达,一般还另备烟、酒、糖果等物。
过书子时,女方会提出对财礼及新房等的具体要求,由媒人协调落实,直至女方满意为止。此后,女方还会请先生斟酌婚期,确定嫁女吉日。
嫁娶
嫁娶为人生大喜之事,婚礼都办得热闹而隆重,这其中还有许多细小而繁琐的礼节。
是日一早,男家请来媒人,备好婚礼车辆,带着“四层礼”(一般为禽、鱼、肉、烟酒等)前往女家迎亲。
新娘在出嫁日要沐浴、梳妆(由男方付“梳头礼”),着婚纱,穿红鞋。男家迎亲车辆到时要燃放爆竹欢迎,但此时新娘房门紧闭,男方要向门缝塞钱,俗称“门缝钱”。然后新娘才会开门接礼。
上车前哭泣相送
新娘一般由兄弟背上婚车,以避免新娘脚沾娘家泥土,带走财气。临行时,新娘要哭泣有声,表示对父母情深;其母亦哭泣相送,并把男方带来的肉,割下一块,给女儿带回,意味“离娘肉”,表示母女情深。婚车起动后,女家向门外泼盆水,谓之“嫁出去的丫头,泼出去的水”。20世纪90年代后,哭嫁及泼水习俗渐渐为人们摒弃。
送嫁妆的一般4-6人,负责嫁妆的上下,可以得到男家的喜钱。近几十年来,嫁妆档次渐高,20世纪80年代时兴的柜、橱等逐渐被冰箱、电脑、空调等取代;女儿的“压箱钱”数额也看涨,由以往的百儿八十增至数千甚至数万。
婚车将至男家,有专人放鞭炮迎接,由姑嫂引新娘下车。新娘入室进堂前,男家先会闭门不纳,谓“捺性子”。新娘进门时需撒红枣、花生、小糖、硬币等任由孩子们哄抢,寓意早生贵子、子孙兴旺。进门后,有一长者主持拜堂,就是电视常常可见的一拜天地,二拜高堂,夫妻对拜,然后入洞房,饮交杯酒。
婚宴
婚宴时,新郎新娘要与邀请来“喝喜酒”的众亲朋好友见面,逐桌敬酒。宴毕,娘家人走后还有“闹洞房”习俗。“三天不论大和小”,闹房时不分男女老少,年幼辈长,竞相嬉戏逗乐,营造喜庆气氛。新郎新娘即便遇有难从之事,也不许生气。新婚之夜有“听房”、“捋床”的习俗,近年已渐文明化。
回门
俗称“看三”,即婚后第三天接女儿、女婿回门。
是日晨,女方兄弟前往男家“接生亲”。新郎新娘需备糖果“回门”看望父母,女家当日备宴席招待亲朋好友。
席前先奉果茶。席间,新女婿居上座,由至亲、长辈相陪。礼俗要求新女婿要懂得礼让,酒不宜多喝。席后返家要赶在太阳落山前,否则会有不吉。
近些年,传统的婚嫁习俗已有较大改变,婚嫁形式正日益多元化。一些外出务工的青年,追求自由婚姻,大多直接带回女(男)友登记结婚,简办婚礼。一些家庭摒弃传统繁琐的婚嫁礼仪,参加文明时尚的集体婚礼、旅游婚礼,新事新办。当然也有部分经济条件较好的家庭,讲究排场,大操大办。但总的看来,随着社会的进步,传统的婚嫁礼俗正逐步简化,向着文明健康的方向发展。
【作者简介】
王庆绪,安徽淮南人,已经发表作品百余万字,作品多次被报刊转载或出版社收录,在近年征文比赛中已多次获奖。
(编辑 武慧生)