汉族节日·特稿·2
文 何宜秋
屈原,战国时期楚国人,政治家。胡乔木的《中国大百科全书:文学》评价屈原为:“中国浪漫主义文学的奠基人。”他主张“美政”,出身贵族,却十分怜悯贫苦的百姓,这除了屈原天赋异禀,还跟他父母的熏陶和自己勤勉善思有很大的关系。
端午节粽子
屈原觉得自己的生辰有些与众不同,他说:父亲看到我生辰不凡,给我起了个好名字,名叫做“平”,字叫做“原”。而东汉王逸在《章句》中解释屈原的名字时说:“正,平也;则,法也;灵,神也;均,调也。言正平可法者莫过于天,养物均调者,莫神于地。”历史总也不为任何人停留,东汉王逸对于屈原的名字内涵的释义也许是出于他读过的某部经书,但谁能说跟他本人“无私无畏,勇敢高尚”的个人品质没有关联呢?正如伯牙伴子期,好马配鞍,传奇的人物总有传奇的解释。给平淡的生活多一抹传奇,不也正是高山流水般的情趣吗?
屈原怀着悲愤、绝望的心情,投汨罗江之事是人尽皆知的悲剧。屈原的仕途磕磕绊绊,后被楚怀王流放到汉北,深陷泥沼不能动的抑郁和无奈。写下了时日至今都流传不衰的名作《离骚》。《离骚》集屈原的理想热忱,痛苦抑郁等情愫为大成,整部作品鲜明的个人性格扑面,仿佛未见其人,但见其精神矍铄,腹中如荒原,又如海浪。屈原的作品流传下来的据考证有23部,有《天问》《九歌》《 离骚》等。
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节。端午节起源于中国,最初是中国人民祛病防疫的节日。古代医疗技术和设备都较现代差,天灾非常常见,例如瘟疫,洪水,干旱等。百姓哀痛不已,又限制于科学知识,所以对于想过和平日子的百姓来说祭神祈福就很有必要了。 然而令人惊奇的是,对于端午节是为了纪念屈原这个说法,许多学术界都认为比较牵强附会。据古籍记载,端午节早已存在,是经过古人杜撰,把端午节和屈原捆绑在一起,才有现在我们过的端午是为了纪念屈原的说法。中国的传统节日总也少不了美食,端午节我们吃的美食是粽子,然而端午节的习俗吃粽子到底跟屈原有没有关系,也很难具体说清楚。根据古籍记载,吃粽子的习俗早于屈原去世40多年。
北方的粽子,多是糯米所作。北京粽子是北方粽子的代表品种,个头较小。江南的粽子名声最盛,尤其是馅,有肉粽,莲蓉粽等。中国的粽子以江南嘉兴出产的最为有名,其粽子色泽金黄,入口细腻,回味甘甜。 中国地大物博,不同地区的材料以至粽叶,和形状都有很大区别。民以食为天,中国更是一个美食丰盛的国度。端午节有传奇的义士屈原,还需配得一位特殊的美食——角黍。
【作者附言】以诗点缀生活,一个几何学得不灵,偏喜对酒当歌的文艺青年。
(编辑·武慧生)